Leerling Kok bij Carnivor steakhouse
Stage
Na een korte inwerkperiode draai je volledig mee in het keukenteam. Geen meekijken vanaf de zijlijn, maar meewerken in het hart van de keuken. Je leert alle processen: van mise-en-place tot service, van snijden tot perfect garen. Bij Carnivor draait alles om vlees. Je werkt met hoogwaardige cuts, leert verschillende bereidingstechnieken en ontwikkelt gevoel voor timing en kwaliteit. Daarnaast krijg je alle ruimte om je skills verder uit te breiden met vis en zeevruchten.